Recetas Taller de Cocina Depurativa II

Esta receta del Taller de Cocina Depurativa fue todo un éxito. Una manera muy sencilla y divertida de comer verdura de forma distinta y llamativa también para los más pequeños de la casa.

Aquí tenéis esta receta de TORTITAS DE VERDURAS

Ingredientes:

3 Patatas

2 Calabacines

3 Zanahorias

200 gr Queso emmental

2 Huevos

50 gr Pipas

50 gr Almendra

 

Elaboración:

 

Por la parte gruesa de un rallador, rallamos la zanahoria, el calabacín y el queso, cortamos las almendras y añadimos las pipas y los huevos, salamos al gusto y, finalmente la patata.

 

Mezclamos todo en un bol y a continuación hacemos tortitas (como si fueran hamburguesas pequeñas).

 

 

Hornear a 180º durante 5 minutos. (En vez de al horno se puede hacer frita pero no sería baja en calorías).

 

Y el resultado es el siguiente....¿quién se resiste?