Ingredientes:
4
peras, agua, 100 gr de azúcar, un ramillete de menta fresca, 100 gr de
Pipermint, 1 limón.
Elaboración:
Pelamos
las peras y las ponemos en un cazo con el Pipermint y agua hasta cubrirlas,
añadimos la menta, la cáscara del limón y su zumo; tapamos y dejamos cocer unos
10 minutos a fuego suave.
Una
vez cocidas las peras y frías las servimos junto a la salsa resultante mezclada
con azúcar.
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